这种情况是不是禽流感？

答：

按照你的叙述考虑禽流感病毒经过高温加温以后是不可能生存的，但是如果你买的鸡换患禽流感，那么在屠宰鸡的过程当中或者是在制做的过程当中，如果没作好个人防御，那么碰触的人可能会被传染禽流感，你目前的情况是全家再次出现流感样症状，所以不剔除是其他感冒，建议你们到正规医院当面复诊。

以上内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如有需要请及时就医。