禽流感期间可以吃鸡鸭肉吗？

答：

禽类是禽流感的主要散播源，所以在禽流感期间，一般要防止碰触禽类，也包括鸡鸭，不过相对来说，咱们日常生活中吃的鸡鸭都是养殖场养出的的，他们碰触，病毒的几率相对偏低，并且，如果您吃鸡鸭的时候，把熬制的时间尽量缩短一点儿，这样高温就会把可能会拥有的一些病毒彻底清除掉，所以禽流感期间，采用一些正规品牌的鸡鸭肉是可以吃的。

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