血液透析患者要注意哪些饮食问题

答：

应该大量增加钾的摄取量，血液透析患者应增加钾的摄取。高钾含量的食物更多，但是钾可以通过烹调祛除。比如土豆，切成小块，在水中侵泡1天，并不断换新水。该方法可将钾含量减低1/2-2/3。蔬菜，切碎并在水中煮开，弃水食用蔬菜可以增加1/2-2/3的钾。

以上内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如有需要请及时就医。