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冰鲜鸡会传禽流感吗？
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问题详情：
医生，打搅一下，想讨教一下禽流感的问题。比较近是禽流感的季节，所以我特别注意饮食。对于动物之类的东西我不敢随便吃的，医生，冰鲜鸡会传禽流感那？
答：
禽流感病毒的抵抗力比较差，但对低温有比较强的耐受，普通的冷藏不能够完全彻底清除这种病毒，不过目前各个生肉再加工企业，对肉类来源都影响的非常严格，绝不会有病禽混进市场的，你用不着担心通过这个途径传染，鸡肉经过煮开或者油炸等烹制过程，可以完全彻底清除禽流感病毒。
以上内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如有需要请及时就医。