胆结石需要在饮食上注意什么呢

答：

不能够吃：1、忌吃含胆固醇较高的的食物如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。2、忌吃含高脂肪食物如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂会引来胆囊紧缩，致使疼痛。3、忌借节日或亲友聚会时大吃大喝因为暴饮暴食会迫使胆汁大量排泄，而胆囊强烈的紧缩又会引来胆囊发炎、局部绞痛等。4、忌食辛辣影响的调味品如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。5、忌烟、酒、咖啡等这些含有刺激性的食品能使胃酸过多，胆囊剧烈紧缩而致使胆道口括约肌剧烈疼痛、胆汗排出来困难而引致胆绞痛。

以上内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如有需要请及时就医。