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我想知道食物中毒症状
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问题详情：
前几天进去郊游，顺便在山上采了许多蘑菇回去，吃了许多，可过了段时间家里人都感觉身体不舒服，质疑是食物中毒了，食物中毒症状是什么样的？
答：
一有些蘑菇毒素的毒性极高，可迅速致人濒死。一种毒蕈可能会所含多种不同毒素，一种毒素可具有于多种不同毒蕈中。最常见的中毒，就是胃肠道反映，一般多在食后10分钟～6小时病发。主要表现出为急性恶心、干呕、腹痛、水样恶心呕吐、或伴发头昏、头痛、全身乏力。但严重者会反复出现呕血、失水、电解质紊乱、晕迷，以及急性肝、肾功能衰竭而濒死。
以上内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如有需要请及时就医。