肝纤维化患者要如何饮食才科学

答：

一、恰当运用蛋白质。肝脏是蛋白的生成的场所，每天由肝脏生成白蛋白11，14克。当肝纤维化时，肝脏就不能够很好地生成蛋白质了。二、适当的消化维生素C,维生素C直接参与肝脏分解代谢，增进肝糖原构成。三、少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物及所含人工色素、人工添加剂的食物。

以上内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如有需要请及时就医。