肝病患者能吃牛肉吗

答：

吃牛肉一周一次即可，每餐80克左右。肝病患者吃牛肉要留意食用方式。因为肝病患者不能够吃油炸、油腻的食物。所以，肝病患者吃牛肉时应当以清蒸为基础，尽量不吃油炸、烤肉的牛肉或不熟的牛肉。牛肉的肌肉纤维粗糙且不易吸收，还所含很高的胆固醇和脂肪，所以老人、儿童及消化不好的肝病患者不宜多吃，或适当吃些嫩牛肉对于肝病严重患者来说，建议立刻就诊。

以上内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如有需要请及时就医。