17世纪,以实验为基础的化学发展起来后,人们才开始对食品原料的成分、特性有了真正科学意义上的认识和了解。

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17世纪,以实验为基础的化学发展起来后,人们才开始对食品原料的成分、特性有了真正科学意义上的认识和了解。

A.正确

B.错误

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