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问题
蜡样芽孢杆菌常在剩米饭中存在,其大量繁殖后会引起哪种感官变化?
6 查阅
蜡样芽孢杆菌常在剩米饭中存在,其大量繁殖后会引起哪种感官变化?
A.发黏
B.米饭变色
C.明显发臭
D.有渗出液
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参考答案:
答案:发黏
Ta老师搜题
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芽孢是细菌形成的一种抗逆性较强的休眠结构,下列能产生芽孢的是?
属于芽孢杆菌纲的Lactobacillus没有芽孢。
()不能有效杀灭细菌的芽孢。
选用对数期的芽孢杆菌来观察芽孢效果较好。
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