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1923年，使党意识到仅依靠工人阶级孤军奋战不够、必须争取可能的同盟军的事件是（）

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1923年，使党意识到仅依靠工人阶级孤军奋战不够、必须争取可能的同盟军的事件是（）

A.二七惨案

B.五卅惨案

C.济南惨案

D.下关惨案

参考答案:

答案：二七惨案

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    1.
    肉的风味由肉的（）组合而成
    2.
    影响肉色稳定的因素有（）
    3.
    肌肉的系水力主要指的（），它取决于肌原纤维蛋
    4.
    在放血充分的情况下，肉的颜色主要取决于肌
    5.
    评价肉的品质的感官指标主要包括（）、嫩度、
    6.
    热鲜肉的营养价值和食用品质均优于冷鲜肉
    7.
    冷冻肉在烹饪之前，通常需要解冻。解冻时营
    8.
    冷冻肉储藏温度是（）
    9.
    狭义上来讲，所谓肉包括动物的（）
    10.
    叶菜类蔬菜放入冷盐水槽中的处理时间不宜
    11.
    冷却肉短期储藏保鲜的常用温度是（）
    12.
    成熟度越高、温度越低、湿度越大、风速越
    13.
    反季节性水果单价较高，大量采取组合陈列、
    14.
    精品蔬菜采取包装销售，选取上好材料进行细
    15.
    调味菜通常采取分散陈列，捆绑销售的方式，按
    16.
    下列体现饰面陈列原则的是（）
    17.
    影响蔬果鲜度的因素主要包括（）
    18.
    水果的加工方法包括（）
    19.
    蔬果加工的原则包括（）
    20.
    蔬果商品理货添货应该做到（）
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