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在降速干燥阶段，空气与物料的对流传热速率（）

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在降速干燥阶段，空气与物料的对流传热速率（）

A.高于水分汽化吸热速率；

B.等于水分汽化吸热速率；

C.低于水分汽化吸热速率；

D.无法确定。

参考答案:

答案：高于水分汽化吸热速率；

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