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下列哪一项蛋白质的性质描述是错误的（）

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下列哪一项蛋白质的性质描述是错误的（）

A.处于等电状态时溶解度最小容易沉淀析出，类似蛋白质的变性

B.加入少量中性盐溶解度增加

C.变性蛋白质的溶解度增加

D.有紫外吸收特性

参考答案:

答案：处于等电状态时溶解度最小容易沉淀析出，类似蛋白质的变性；变性蛋白质的溶解度增加

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