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黄曲霉毒素难溶于水，易溶于油等有机溶剂，耐高温，所以水洗、水煮是无法去除的。

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黄曲霉毒素难溶于水，易溶于油等有机溶剂，耐高温，所以水洗、水煮是无法去除的。

A.正确

B.错误

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答案：正确

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合金元素溶于奥氏体后，均能增加过冷奥氏体的稳定性。

单糖为多羟基衍生物，易溶于水，难溶于低极性有机溶剂。

游离木脂素易溶于下列溶剂中的（）。

黄酮、二氢黄酮和花色苷元（花青素）的水溶性差异的原因是黄酮为平面性强的

难溶于水，易溶于乙醇和亲脂性有机溶剂的是（）

强心苷的原生苷和次生苷，在溶解性上有亲水性，弱亲脂性，亲脂性之分，但均能溶

下列可溶于水的生物碱为（）。

生物碱盐都易溶于水中。

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