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在蛋白质和多肽中，只有一种连接氨基酸残基的共价键，即肽键。

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在蛋白质和多肽中，只有一种连接氨基酸残基的共价键，即肽键。

A.正确

B.错误

参考答案:

答案：错误

分析：除了肽键之外，连接氨基酸残基的共价键还有二硫键。

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