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对食品灰分叙述正确的是（）。

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对食品灰分叙述正确的是（）。

A.灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同

B.灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物

C.灰分是指食品中含有的无机成分

D.灰分是指样品经酸处理后的残留物

参考答案:

答案：灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物

相关问题:

高温灰化测定灰分时易挥发的元素为（）。

测定食品中的灰分时，不能采用的助灰化方法是（）。

测定牛乳中灰分含量时，放入干燥器的坩埚温度不得高于（）。

测定农产品灰分过程中，样品灰化时用的容器有（）。

灰分按照其溶解性可以分为（）。

灰分的测定方法有（）。

农产品中的矿物质组成就是灰分，所以可以用灰分来表示矿物质的含量。

酸不溶性灰分反应的是污染泥沙和农产品组织中存在的微量硅的含量。

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