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皮蛋在加工过程中加碱,损失较多的营养素是()
13 查阅
皮蛋在加工过程中加碱,损失较多的营养素是()
A.蛋白质
B.磷脂
C.B族维生素
D.铁
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参考答案:
答案:B族维生素
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大豆还是制作油漆、印刷油墨、甘油、人造羊毛、人造纤维、电木、胶合板
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