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冰淇淋中的增稠剂是为了（）

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冰淇淋中的增稠剂是为了（）

A.提高食品的营养价值

B.改善食品的口感

C.延长食品贮藏期

D.提高食品的稳定性

参考答案:

答案：改善食品的口感

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  • 方便面面饼中添加增稠剂的目的是（）
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    1.
    下述注射操作中，螺杆有前后运动的是
    2.
    下述注射操作中，影响制品最终性能的步骤有
    3.
    注射机与挤出机有很多相似之处，下述元件中
    4.
    喷嘴是注射机的重要组成部分，熔体经喷嘴进
    5.
    注射成型时有三种压力，其中螺杆顶部熔料在
    6.
    注射机的最大注射量常用机器最大注射行程
    7.
    用于成型热固性塑料的注射机，其螺杆压缩比
    8.
    热固性塑料注射成型时，一般在料筒的温度都
    9.
    降低保压时间有利于改善制品的流痕问题
    10.
    注射制品的表面光泽要求越高，则所需的模具
    11.
    为了提高注射机的塑化能力，注射机螺杆的长
    12.
    气辅成型是指在塑料充填到型腔适当的时候
    13.
    如果在制品的远浇口端有困气的现象，应该（）
    14.
    热固性塑料注射成型时其模温应高于料筒温
    15.
    用于成型热固性塑料的注射机，其螺杆压缩比
    16.
    热固性塑料在固化时可能会产生小分子气体
    17.
    热固性塑料注射成型时，一般在料筒的温度都
    18.
    热固性塑料注射成型时，为保证制品不产生形
    19.
    热固性塑料注射成型时，要注意以下几点
    20.
    气辅注射与普通注射所用的注射机和模具都
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