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羊毛角朊蛋白大分子是由基本链节α-氨基酸残基依靠肽键连接而成，具有螺旋链和曲折链，在一定条件下极度拉伸纤维，可使螺旋链伸展成曲折链，去除外力后仍可能回复。

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羊毛角朊蛋白大分子是由基本链节α-氨基酸残基依靠肽键连接而成，具有螺旋链和曲折链，在一定条件下极度拉伸纤维，可使螺旋链伸展成曲折链，去除外力后仍可能回复。

A.正确

B.错误

参考答案:

答案：正确

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