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乳酸脱氢酶加热后活性大大降低的原因是（）

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乳酸脱氢酶加热后活性大大降低的原因是（）

A.酶蛋白与辅酶分离

B.酶蛋白变性

C..亚基解聚

D.辅酶失去活性

E.酶活性受抑制

参考答案:

答案：B

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