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油脂反复加热后会（）。

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油脂反复加热后会（）。

A.粘度增大

B.泡沫增多

C.烟点降低

D.营养价值提高

参考答案:

答案：ABC

相关问题:
  • 本实验所采用的落球法是一种直接测量液体的粘度的方法。下列叙述正确的
  • 粘度随着温度升高而显著下降（粘温特性）；粘度随压力升高而变大（粘压特性）。
  • 动力粘度系数的单位是（）。
  • 当温度升高时液体的动力粘度系数μ一般会升高。
  • 当温度升高时气体的动力粘度系数μ一般会升高。
  • 用标准粘度计测沥青粘度时，相同温度与孔径条件下，流出时间越长，表示沥青的
  • 沥青的针入度和软化点都是表示沥青粘滞性的条件粘度。
  • 一密度为7800kg/m3的小钢球在相对密度为1200kg/m3的某液体中的自由沉降
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    1.
    在生物膜的脂质双分子层中含不饱和脂肪酸
    2.
    生物膜是指围绕在细胞最外层，有脂类和蛋白
    3.
    膜的流动性不仅是膜的基本特征之一，同时也
    4.
    脂肪酸链靠近极性头部的部分摆动较小，尾部
    5.
    温度对膜脂的运动无明显的影响，因为各种膜
    6.
    影响细胞质膜流动性的因素包括（）
    7.
    列实验或现象中，能证明膜蛋白流动性的有（）
    8.
    膜脂分子的运动方式包括（）
    9.
    脂质体是根据磷脂分子在水相中可自发形成
    10.
    关于细胞质膜的化学组成，说法正确的是（）
    11.
    体现膜功能的主要物质是（）
    12.
    膜脂是生物膜的基本组成成分，其中含量最丰
    13.
    脂筏模型对生物膜的流动性给出了新的理解
    14.
    下列哪个实验不是证明膜的流动性（）
    15.
    下列哪项不是生物膜的磷脂分子特征（）
    16.
    质膜的流动镶嵌模型强调了膜的（）
    17.
    在动物细胞种，在调节膜的流动性，增加膜的稳
    18.
    下面哪种膜蛋白靠离子键活其他较弱的键与
    19.
    下面哪种蛋白占膜蛋白70-80%，估计人类基因
    20.
    血影蛋白（）
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