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杂菌指对食用菌生长不利的其他微生物。

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杂菌指对食用菌生长不利的其他微生物。

A.正确

B.错误

参考答案:

答案：A

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  • 无机盐是食用菌的能源物质。
  • 食用菌可以利用普通的碳源、氮源来制造生长辅助物质。
  • 食用菌配方中只能有一种碳源物质。
  • 食用菌生产中常加入维生素作为生长辅助物质。
  • 食用菌需要的营养物质种类包括。
  • 食用菌生产中常用碳源包括？
  • 食用菌生产中常用氮源包括？
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