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以下（）不属于厨房的布置形式

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以下（）不属于厨房的布置形式

A.T型

B.U型

C.单排

D.双排

参考答案:

答案：A

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    1.
    下列说法错误的是（）A.鸡蛋中所含的蛋白质是
    2.
    下列说法中错误的是（）A.畜禽肉类食品中的蛋
    3.
    下列说法中错误的是（）A.水产动物类食品中富
    4.
    下列说法中正确的是（）A.蔬菜水果可以为人体
    5.
    蔬菜水果中含量最高的营养素是（）
    6.
    下列说法正确的是（）A.土豆中淀粉含量很高，不
    7.
    薯类食物中的蛋白质属于（）
    8.
    新鲜的薯类中含有一般谷物中没有的哪一种
    9.
    下列哪一种烹调方式，造成谷物中B族维生素
    10.
    下列说法正确的是（）A.谷物的加工程度越高，营
    11.
    谷物的谷皮、糊粉层和胚芽中主要含有（）
    12.
    下列说法正确的是（）A.谷物中不含脂肪
    13.
    谷物中的蛋白质属于（）
    14.
    谷物中所含的淀粉主要存在于（）
    15.
    食物的营养质量指数（INQ）是指食物中营养素
    16.
    谷物中含量最丰富的营养素是（）
    17.
    下列说法正确的是（）A.同一种食物的营养价值
    18.
    食物的营养价值是指食物中所含营养素的（）能
    19.
    食物营养价值的高低取决于食物中所含营养
    20.
    下列哪一种维生素有重金属解毒作用？
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