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1991年苏联解体。（）

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1991年苏联解体。（）

A.正确

B.错误

参考答案:

答案：A

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    1.
    薯类食物中的蛋白质属于（）
    2.
    新鲜的薯类中含有一般谷物中没有的哪一种
    3.
    下列哪一种烹调方式，造成谷物中B族维生素
    4.
    下列说法正确的是（）A.谷物的加工程度越高，营
    5.
    谷物的谷皮、糊粉层和胚芽中主要含有（）
    6.
    下列说法正确的是（）A.谷物中不含脂肪
    7.
    谷物中的蛋白质属于（）
    8.
    谷物中所含的淀粉主要存在于（）
    9.
    食物的营养质量指数（INQ）是指食物中营养素
    10.
    谷物中含量最丰富的营养素是（）
    11.
    下列说法正确的是（）A.同一种食物的营养价值
    12.
    食物的营养价值是指食物中所含营养素的（）能
    13.
    食物营养价值的高低取决于食物中所含营养
    14.
    下列哪一种维生素有重金属解毒作用？
    15.
    下列哪一种维生素可以促进胶原蛋白的合成
    16.
    严格的素食者容易导致下列哪一种维生素的
    17.
    多食肉类食物，需要适当补充下列哪一种维生
    18.
    临床上与ATP、胰岛素一起用作能量合剂的
    19.
    长期以玉米为主食，容易导致下列哪一种维生
    20.
    下列哪一种维生素可以扩张血管、降血脂？
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