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准确掌握宾客在消费过程中的各种需求，能够实现（）目的

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准确掌握宾客在消费过程中的各种需求，能够实现（）目的

A.培养饭店忠诚的消费群体

B.达到信息互动共享

C.全面提升服务质量

D.提升饭店信息化水平

参考答案:

答案：ABC

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  • 客史档案和饭店产品设计的关系不大。
  • （）负责饭店总体客史档案的补充、更新与管理工作。
  • 饭店要安排专人负责客史档案的（）
  • 饭店对管理人员的沟通能力没有要求。
  • 客史档案的信息收集要饭店全员参与，共同进行客史档案的建设和管理工作。
  • 由饭店出资邀请店内的专业人士或资深客人以普通客人的身份来饭店进行消
  • 适用于小型饭店的组织结构形式是（）
  • 最适合饭店连锁经营的组织结构形式是：（）
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