菜单是指饭店等餐饮企业向客人提供的有关餐饮产品的主题风格,种类项目,价格水平,烹调技术,品质特点,服务方式等经营行为和状况的总纲领。
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菜单是指饭店等餐饮企业向客人提供的有关餐饮产品的主题风格,种类项目,价格水平,烹调技术,品质特点,服务方式等经营行为和状况的总纲领。
A.正确
B.错误
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