工业发酵生产实践中,可以缩短延滞期的措施有()。

11 查阅

工业发酵生产实践中,可以缩短延滞期的措施有()。

A.以对数期的菌体作为种子菌

B.以菌种量:发酵培养基(V/V)比例为3%~8%的接种量接种

C.尽可能缩小种子培养基与发酵培养基成分的差异

D.适当补料,增加培养基的养分

参考答案:

答案:ABC