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问题
以下哪些是新鲜鱼的感官特征?
7 查阅
以下哪些是新鲜鱼的感官特征?
A.鳃盖紧合
B.眼球凹陷
C.鳞片完整无脱落
D.鱼身光滑有透明粘液
点击查看答案
参考答案:
答案:ACD
Ta老师搜题
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在餐厅门口用水缸养一些鲜鱼活虾,任凭客人挑选,厨师按客人的要求加工烹制
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治疗粘液性水肿宜选用()
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