酸奶饮料的pH值一般在()~4.2,因此它属于高酸性食品,杀菌对象为霉菌和酵母菌。

12 查阅

酸奶饮料的pH值一般在()~4.2,因此它属于高酸性食品,杀菌对象为霉菌和酵母菌。

A.3.0

B.3.4

C.3.8

D.4.0

参考答案:

答案:3.8