麦芽中α-淀粉酶和b-淀粉酶作用于糊化淀粉的最适温度分别为()。

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麦芽中α-淀粉酶和b-淀粉酶作用于糊化淀粉的最适温度分别为()。

A.70℃,65℃

B.75℃,62.5℃

C.85℃,70℃

D.70℃,62.5℃

参考答案:

答案:70℃,62.5℃