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以美食而言，有川菜、湘菜、粤菜、鲁菜等菜系,体现了城市文化遗产的（）。

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以美食而言，有川菜、湘菜、粤菜、鲁菜等菜系,体现了城市文化遗产的（）。

A.历史文化价值

B.文化多样性

C.旅游价值

D.科学价值

参考答案:

答案：文化多样性

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