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中国饮食第一次大规模引进异域饮食文化，是在汉代。张骞出使西域时，从西域带回了葡萄、石榴、大蒜、胡瓜等食物，丰富了中国饮食文化的内容。

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中国饮食第一次大规模引进异域饮食文化，是在汉代。张骞出使西域时，从西域带回了葡萄、石榴、大蒜、胡瓜等食物，丰富了中国饮食文化的内容。

A.正确

B.错误

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答案：正确

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面条是中国人最具代表性的主食品之一，考古发掘证实中国人吃面条已经有（）的

中国饮食史上的层次性结构即饮食文化层（简称饮食层），指在中国饮食史上，由于

中国封建社会，小康层大体上由城镇中的一般市民、农村中的中小地主、下级

（）说过中国历史上一句家喻户晓的名言：“治大国，若烹小鲜”。

中国历史上有“天下第一家”之称的衍圣公府位于（）。

中国饮食文化传统的“四大基本理论”包括（）。

中国最早的诗歌总集《诗经》中有（）促孕的食俗。

中国古代宴席由分餐制向合食制的转变，大约始于（）以后。

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