索氏提取法测定粗脂肪含量常用乙醚作为提取溶剂是因为()。

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索氏提取法测定粗脂肪含量常用乙醚作为提取溶剂是因为()。

A.乙醚是脂溶性溶剂

B.乙醚可以与水混溶

C.乙醚的沸点比较低

D.乙醚的沸点较高

E.脂肪易溶于乙醚

参考答案:

答案:乙醚是脂溶性溶剂;乙醚的沸点比较低;脂肪易溶于乙醚