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碱性磷酸酶在制备过程中需要低温操作的原因是（）。

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碱性磷酸酶在制备过程中需要低温操作的原因是（）。

A.低温下碱性磷酸酶溶解度大。

B.低温下碱性磷酸酶不容易变性失活。

C.低温下碱性磷酸酶容易和其它杂蛋白分开。

D.低温下碱性磷酸酶不容易被自身蛋白酶水解。

参考答案:

答案：低温下碱性磷酸酶不容易变性失活。；低温下碱性磷酸酶不容易被自身蛋白酶水解。

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