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使鲜肉的颜色改变的主要原因是？

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使鲜肉的颜色改变的主要原因是？

A.宰杀时放血不良

B.成熟过程中表面干燥浓缩

C.病理原因

D.温度过高

参考答案:

答案：宰杀时放血不良；成熟过程中表面干燥浓缩；病理原因

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