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典型的发酵过程包括以下哪几个基本组成部分（）

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典型的发酵过程包括以下哪几个基本组成部分（）

A.繁殖菌种和发酵生产所用的培养基的配制

B.培养基、发酵罐以及辅助设备的消毒灭菌

C.控制发酵罐中的菌株在最适条件下生长并形成代谢产物

D.产物的提取和精制，以得到合格的产品

E.回收或处理发酵过程中所产生的废物、废水

参考答案:

答案：繁殖菌种和发酵生产所用的培养基的配制；培养基、发酵罐以及辅助设备的消毒灭菌；控制发酵罐中的菌株在最适条件下生长并形成代谢产物；产物的提取和精制，以得到合格的产品；回收或处理发酵过程中所产生的废物、废水

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