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以下物质中属于凝固剂和稳定剂的有（）

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以下物质中属于凝固剂和稳定剂的有（）

A.氯化镁

B.氯化钙

C.葡萄糖酸-δ-内酯

D.氧化钙

参考答案:

答案：氯化镁；氯化钙；葡萄糖酸-δ-内酯

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