葡萄酒酿造的核心是微生物()将葡萄中的糖转化成乙醇的过程。

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葡萄酒酿造的核心是微生物()将葡萄中的糖转化成乙醇的过程。

A.酿酒酵母

B.大肠杆菌

C.乳酸菌

D.面包酵母

参考答案:

答案:酿酒酵母;面包酵母