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牛奶在（）的作用下，发酵产生奶酪

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牛奶在（）的作用下，发酵产生奶酪

A.乳酸杆菌

B.霉菌

C.酿酒酵母

D.乳酸菌

E.假丝酵母菌

F.大肠杆菌

G.无

H、啤酒花

参考答案:

答案：霉菌

相关问题:

啤酒花的作用是发酵产生啤酒。

酵母菌是单细胞真菌。

酵母菌细胞壁的主要成分是（）。

酿酒酵母菌的生活史属（）。

在酵母菌细胞壁的4种成分中，赋予其机械强度的主要成分是（）。

酵母菌进行有性生殖时产生的有性孢子是孢囊孢子。

酵母菌细胞壁主要是纤维素成分，不含或极少含几丁质。

（）是酵母菌的有性孢子。

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