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祁门红茶有“绿叶红镶边，七泡有余香”之美誉。

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祁门红茶有“绿叶红镶边，七泡有余香”之美誉。

A.正确

B.错误

参考答案:

答案：B

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  • 一般普通红茶和绿茶，头泡茶以冲泡60秒饮用为好。
  • 九曲红梅属于小种红茶。
  • 红茶的呈味物质构成，茶黄素、茶褐素、花青素等。
  • 埃及人喜欢喝在茶汤中加糖的浓厚醇洌的红茶。
  • 红茶类属不发酵茶类，其茶叶颜色朱红，茶汤呈橙红色。
  • 泡饮红茶一般将茶叶放在锅中熬煮。
  • 一般绿茶中多酚类的含量高于红茶。
  • 冲泡调饮红茶时，用水量一般以每克茶50~60ml为宜。
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