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食品的存和加工方式不当会产生有害物质，下列属于化学保藏方法的是（）

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食品的存和加工方式不当会产生有害物质，下列属于化学保藏方法的是（）

A.冷却保藏

B.高压保藏

C.烟熏保藏

D.冻结保藏

E.辐照保藏

参考答案:

答案：C

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