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下列哪种物质在高温加热时最易产生有害蛋白质劣变产物？（）

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下列哪种物质在高温加热时最易产生有害蛋白质劣变产物？（）

A.面包

B.鱼

C.大米

D.马铃薯

参考答案:

答案：B

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    1.
    对于序列的傅立叶变换而言,其信号的特点
    2.
    实序列傅里叶变换的实部和虚部分别为（）。
    3.
    下列哪一个单位抽样响应所表示的系统不是
    4.
    下列系统（其中y(n)为输出序列，x(n)为输入序
    5.
    一LTI系统，输入为x（n）时，输出为y（n）；则输入为2x（n
    6.
    离散系统的差分方程为y(n)=x(n)+ay(n-1)，
    7.
    有界输入一有界输出的系统称之为（）
    8.
    若数字滤波器的单位脉冲响应h（n）是对称的，长
    9.
    下列序列中属周期序列的为（）。
    10.
    数字信号处理的实现方法为（）
    11.
    若一模拟信号为带限，且对其抽样满足奈奎斯
    12.
    在对连续信号均匀采样时，要从离散采样值不
    13.
    要从抽样信号不失真恢复原连续信号，应满足
    14.
    数字信号是时间上（），幅度上（）的信号
    15.
    与模拟信号相比，数字信号处理的显著优点是
    16.
    用高锰酸钾氧化环己醇制备己二酸时，提高产
    17.
    高锰酸钾氧化环己醇制备己二酸中，反应完毕
    18.
    下面哪些是己二酸的红外特征吸收？
    19.
    采用碱性条件下用高锰酸钾氧化环己醇制备
    20.
    用高锰酸钾氧化环己醇为己二酸时，产生的棕
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