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利用高温(135℃-150℃维持2-6秒)给牛奶等食品灭菌,虽缩短了时间但不能保质。
7 查阅
利用高温(135℃-150℃维持2-6秒)给牛奶等食品灭菌,虽缩短了时间但不能保质。
A.正确
B.错误
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参考答案:
答案:B
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