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维生素C与分析方法的关系有（）

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维生素C与分析方法的关系有（）

A.二烯醇结构具有还原性，可用碘量法定量

B.与糖结构类似，有糖的某些性质

C.无紫外吸收

D.有紫外吸收

E.二烯醇结构有弱酸性

参考答案:

答案：ABDE

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