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呈味物质之间的相互作用对食品风味产生不同的影响。这种影响存在以下现象( )
14 查阅
呈味物质之间的相互作用对食品风味产生不同的影响。这种影响存在以下现象( )
A、对比现象、相乘现象、消杀现象
B、对比现象、相乘现象、变调现象
C、对比现象、相乘现象、消杀现象、变调现象
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参考答案:
C
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白酒产品知识考试
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下列哪种方法可以判断勾兑后酒是否存在“失光(浑浊)”现象( )
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2.
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15.
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16.
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17.
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18.
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19.
变压器不对称运行时,主要对用户的(_ _ _)
20.
凡新安装的或一、二次回路经过变动的变压
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