巧克力与口香糖放在一起咀嚼,发现口香糖似乎消失了,这是怎么回事?
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巧克力与口香糖放在一起咀嚼,发现口香糖似乎消失了,这是怎么回事?
A.口香糖会与巧克力发生反应,产物溶于水
B.口香糖在巧克力的催化作用下,产物溶于水
C.口香糖溶于巧克力,溶液溶于水
D.口香糖溶于可可脂,形成脂溶体系
参考答案:
巧克力与口香糖放在一起咀嚼,发现口香糖似乎消失了,这是怎么回事?
A.口香糖会与巧克力发生反应,产物溶于水
B.口香糖在巧克力的催化作用下,产物溶于水
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D.口香糖溶于可可脂,形成脂溶体系
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