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问题
对于食品加工Aw控制,包括()等方法。
6 查阅
对于食品加工Aw控制,包括()等方法。
A.干制
B.加盐(晶体渗透压)
C.加糖(胶体渗透压)
D.紫外辐照
点击查看答案
参考答案:
答案:ABC
Ta老师搜题
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维持菌体固有形态并保护细菌能承受菌体内高渗透压而不变形、不破裂的结
NaCl 等渗当量系指与 1g()具有相等渗透压的 NaCl 的量
由于土壤胶体多数带负电荷,因此易发生()。
形成血浆晶体渗透压的物质有()
构成血浆胶体渗透压的主要成份是()
建立肾内髓部渗透压梯度的主要溶质是()
在25℃时,0.01mol·dm-3糖水的渗透压力为Π1,0.01mol·dm–3食盐水的渗透
乳状液与泡沫作为胶体化学的研究内容是因其具有溶胶所特有的()
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