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复合磷酸盐是一种国家标准限量使用的食品添加剂，在肉类加工中被用作(（）保水剂（）)，但过量食用会引起人体内钙磷比失调，尤其会影响儿童对维生素D的吸收，可能造成(（）佝偻病（）)。
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复合磷酸盐是一种国家标准限量使用的食品添加剂，在肉类加工中被用作(（）保水剂（）)，但过量食用会引起人体内钙磷比失调，尤其会影响儿童对维生素D的吸收，可能造成(（）佝偻病（）)。
A.正确
B.错误
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