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变质蔬菜中亚硝酸盐含量高，其对人体的主要危害是（）

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变质蔬菜中亚硝酸盐含量高，其对人体的主要危害是（）

A.对胃肠道粘膜的刺激

B.有致癌危险性

C.引起溶血

D.抑制食欲

参考答案:

答案：B

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  • 硝酸盐在食品中的最大使用量是（）g/kg。
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