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护色剂是能使食品产生颜色或使食品的色泽得到改善的食用色素。
10 查阅
护色剂是能使食品产生颜色或使食品的色泽得到改善的食用色素。
A.正确
B.错误
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参考答案:
答案:B
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相关问题:
漂白剂是指能破坏或抑制食品的发色因素,使色素褪色或使食品免于褐变。
漂白剂的作用是将食品漂白失去原有的颜色。
硫磺可作为食品漂白剂,且仅限用于熏蒸。
食品添加剂使用存在的问题有哪些?()
食品添加剂的作用有()。
食品添加剂是为了提高食品稳定性和方便食品加工而加入的,其本身没有营养
食品添加剂是食品生产过程中有意加入的物质,不是食品本身原有的物质,因此
保健食品人人都可以食用。
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